Beijupirá Paiva arma primeira edição do Festival Arretado

O Beijupirá do Empório Gourmet, localizado na Reserva do Paiva, promoverá uma programação gastronômica diferente. Neste sábado (18), a partir das 21h, será realizado o Festival Arretado.

Na ocasião, os chefs Duca Lapenda e Rivandro França realizam um duelo gastronômico para criar um cardápio inusitado a partir de releitura de pratos tradicionais. O chef Rivandro França (Cozinhando Escondidinho) é conhecido pela capacidade de inovação em pratos temáticos nordestinos. Já o chef Duca Lapenda acumula larga experiência em gastronomia italiana à frente do Pomodoro Café.

Entrada, prato principal e sobremesa farão parte do menu fechado exclusivo para o jantar. Para quem deseja se deliciar com os pratos criados na batalha de chefes, todos estarão disponíveis até o dia 19 de setembro no cardápio à la carte do Beijupirá Paiva. O valor do jantar custa R$ 120 por pessoa e pode ser feita pelo número: (81) 3089-9654.

Confira o menu:
Chef Rivandro França
Entrada
Riacho do Navio – caldinho
Do mar ao sertão – disco de batata doce com camarão
Prato principal
Crocante Baião
Sobremesa
Beijo que pira – beijinho quente servido com sorvete de rapadura com crocante de bolo de rolo
Chef Duca Lapenda
Entrada fria
Grissini de ervas com carpaccio de carne de sol e emulsão de malagueta defumada
Prato pasta
Spaghetti di grano duro em molho de moqueca de camarão com pesto de coentro

SERVIÇO:
Festival Arretado
Sábado (18 de agosto), às 21h
Endereço: Avenida A, nº 4616, Qd G1, Lt1A, Paiva – Cabo de Santo Agostinho
Informações: (81) 3089-9654
R$ 120 por pessoa

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